Курск гостеприимный», «Курск хлебосольный» - таким видят наш город гости. И это правда. Гастрономическая карта Курской области сегодня известна на всю Россию. А суджанские вареники с дырочкой - настоящий хит. Среди участников СЭФ-2019, где был презентован проект, они завоевали наибольшую популярность.

Гастрономический туризм - сравнительно новое направление в отрасли и у Курска здесь большой потенциал. Нам есть, что предложить, чем гордиться. Важны профессиональный подход, креатив и система.

Председатель Курского городского Собрания Алла Чертова рассказывает:

- В 2018 году специально для молодых предпринимателей члены Экспертного совета при КГС провели бизнес-завтрак. Это был канун Нового года. В праздничной атмосфере участники представили свою продукцию. Здесь было все: от ароматного кофе и кислородных коктейлей до цветных пельменей и фермерских сыров. В этом году проект будет продолжен. Мы увидели большую заинтересованность со стороны бизнес-сообщества в еще одной возможности проявить себя.Возможности показать: «Курское качество» - это высокая планка.

Кулинарные проекты стали уже традиционными на Боевке. Сегодня, при поддержке Администрации города, здесь состоялся гастрономический фестиваль #ВкусКурска. «Подобные мероприятия - это отличная площадка для всех, желающих провести время на природе и познакомиться с гастрономическими концепциями в городе», - считает глава горсобрания.